Mozarella oder Mozzarella – richtige Rechtschreibung & Beispiele

Mit dem Begriff Mozzarella wird ein italienischer Frischkäse bezeichnet. Er wird entweder aus Büffel- oder Kuhmilch bzw. aus einer Kombination beider Milchsorten hergestellt. „Mozzarella“ ist eine Verkleinerungsform des italienischen Wortes „mozza“, das für „Frischkäse“ steht.

Richtig: Mozzarella
Falsch: Mozarell

Beispiele

  • Der Mozzarella hat einen Fettanteil von etwa 50 %.
  • Der Mozzarella reift bis zu drei Tagen.
  • Auch bei der Zubereitung von Pizzen wird Mozzarella verwendet.

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